L’Unione Generale Coltivatori raccoglie una lunga e ricca eredità sindacale cominciata nel 1951 con la Federazione Nazionale Mezzadri e Coltivatori Diretti, proseguita nel 1969 con Federcoltivatori. L’UGC si fa portavoce dei valori del mondo rurale per difendere gli interessi economici, sociali, professionali dei produttori agricoli ed agroalimentari.