Una nuova opportunità formativa per chi desidera inserirsi o reinserirsi nel settore turistico e della ristorazione in provincia di Sondrio.
Nell’ambito del progetto VALT – Valtellina Appetibile al Lavoro Turistico, promosso all’interno del Patto territoriale per le competenze, l’orientamento e il lavoro in provincia di Sondrio, è in partenza il corso gratuito per Chef di livello elevato, rivolto a persone disoccupate dai 18 ai 64 anni. Il percorso si svolgerà nel periodo aprile – ottobre 2026.
Il corso propone una preparazione ampia e qualificata, pensata per rispondere in modo concreto ai fabbisogni del comparto turistico e della ristorazione. Tra gli argomenti trattati figurano:
- gestione del personale
- comunicazione e lavoro in team
- lingua inglese
- scienza degli alimenti, con focus su allergie, celiachia e intolleranze alimentari
- tecnologie alimentari
- approfondimento sulle materie prime e sui piatti tipici della Valtellina
- conoscenza dei luoghi turistici della Valtellina.
Al termine del percorso verrà riconosciuto un attestato di competenza ai sensi del decreto legislativo n. 13/2013 e della legge regionale n. 19/07.
Per informazioni e iscrizioni è possibile contattare l’Ufficio Servizi Lavoro / APF Valtellina al numero 0342 515290 oppure scrivere a lavoro@apfvaltellina.it
